Novedades

La cocina tradicional costarricense El manejo de los alimentos Herminia Casanueva López 218 p. 28 x 22 cm. ISBN 978-9977-23-876-0 Olores a infancia en casa de campo con cocina de leña y comidas con sabor a afecto, nos trasladan a una época no tan lejana, en que la cocina reunía a las familias en horas del amanecer y al caer la tarde. Obra que rescata las prácticas tradicionales de la cocina costarricense y con ello la herencia cultural gastronómica del país. Este es un texto de recomendaciones para la conservación de alimentos y consejos útiles para aprender y disfrutar con la familia en la cocina.

Las voces, los oficios y otras cosas Erick Gil Salas 112 p. 21 x 14 cm . ISBN 978-9977-23-888-3 Precio: ¢2.300 Las voces, los oficios y otrass cosas del costarricense Erick Gil Salas, es un itinerario de un poeta que se reencuentra con lo cotidiano. Así, recupera una memoria donde confluyen oficios, personajes, animales y, claro, la remembranza de la banca perdida en algún rincón de la casa. Estamos ante un transcurrir de vivencias jamás olvidadas en la conciencia colectiva de nuestro pueblo, planteadas por el autor de manera reflexiva y sin contraposiciones, recobrando la escencia de lo real. Resaltamos aquí su atinada manera de relatar las cosas y producir figuras desde la pura sustancia del poema.

Tres historias de amor a flor de piel Miguel Rojas 138 p. 21 x 14 cm. ISBN 978-9977-23-884-5 Precio: ¢ 3.000 Miguel Rojas nos ofrece con Tres historias de amor a flor de piel una trilogía: drama, tragedia y tragicomedia, entrelazadas por el tema del amor y las relaciones de pareja. En cada una de ellas la figura de la mujer se yergue como el hilo conductor de la trama. En las acciones dramáticas, palabras, imágenes y ambientes, Rojas nos lleva a la concreción de un teatro contemporáneo que, sin ser costumbrista, nace del carácter mismo y de la identidad costarricense.

Diccionario de la literatura Centroamericana Albino Chacón, Coordinador 525 p. 24 x 16 cm. ISBN 978-9977-23-857-9 Precio: ¢ 9.500 Esta coedición de la Editorial Universidad Nacional y la Editorial Costa Rica es un hito en la historiografía literaria centroamericana, tanto por su visión de conjunto como por la cantidad, calidad y exactitud de la información acerca de la producción literaria  y de sus direcciones estéticas y temáticas; convirtiéndose esta obra además en un homenaje a quienes la crearon y una sistematización de sus hitos principales: poemas, narraciones, obras teatrales, crónicas, literatura testimonial, ensayos.

Treinta poemas para leer antes del próximo jueves Juan Cámeron 72 p. 21 x 14 cm. ISBN 978-9977-23-879-1 Precio: ¢1.500 Poesía contemporánea, que da cuenta de migraciones y caminares por el mundo actual, y también por la propia experiencia poética que describe los paisajes de la nueva vida, la que se espera y anuncia. La que esperamos y construimos. Este poemario obtuvo el primer lugar y premio único de la convocatoria del I Certamen Internacional de Poesía Ciudad Alajuela entre doscientos setenta participantes.

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